1 定福庄的消费人群相对较为高端，主要集中在有一定经济能力的中产阶级及以上人群。
2 因为定福庄是一家高档餐厅，其价格和服务都相对较高，一般普通消费者难以负担。
另外，定福庄的菜品注重精细和创意，对于对美食有要求的消费者比较具有吸引力。
3 如果你是经济相对宽裕，追求高品质、高水平的美食体验的人群，那么定福庄是一个值得一去的地方。
目前定福庄园艺场并没有官方公布即将拆除的消息。但由于该艺场位于北京市房山区，而该区域的城市规划正在进行中，因此未来可能会有调整和改建。但是，定福庄园艺场作为北京市的一个文化旅游景点，具有一定的历史和文化价值，因此希望能够得到保护和重视。