文旦柚结果树每年需要进行三个时期的管理技术，即生长期、开花结果期和休眠期。
其中，生长期需要进行浇水、施肥、修剪等操作，以促进果树生长；开花结果期需要注意灌溉和病虫害防治，保证果实的质量和产量；休眠期则需要进行修枝和清理残枝，促进下一年的生长。
总的来说，文旦柚结果树的管理技术需要对每个时期的操作有所了解，保证每个环节都得当，才能取得最好的果实效果。
对于文旦的名字来源有多个说法。
故事一：
说起文旦柚名字的由来，名字中的“文”就是文人，“旦”是莆仙戏班的旦角。清道光年间，该镇潭边村的举人吴登青从浙江金华引种柚子，结出的柚子个大但汁少有渣，他打听到同村的莆仙戏名旦吴接母家里有棵柚子树，结出的果实个小但汁多无籽无渣。于是他请果匠从吴接母栽的柚树上将柚穗剪下来，嫁接到自家的柚树上。经过精心培育，新嫁接的柚子树结果了，两人非常高兴，以各自的身份，给这种柚子取名为“文旦柚”。
掰开一片成熟的文旦柚，记者注意到，果肉像是闪着光芒的一颗颗宝石，一粒粒晶莹剔透。而品尝起来其口感柔和、无籽无渣，酸甜的果汁在口腔化开，香味无穷。
如今的文旦柚已在度尾镇得到迅速发展，以“果肉细嫩，香甜适口，药膳两宜”的特点闻名遐迩，远销海内外;先后获得中国(北京)国际农业博览会“名牌产品”、福建省农业名优新产品展销会金奖、国家“绿色食品”标志使用权和“国家地理标志保护产品”等荣誉称号;种植面积更是达到了近3万亩，各座山头相连成片。
故事二：
相传，文旦是闽南一位姓文的女伶艺名，她不但戏演得出色，而且喜欢种柚树，每一棵柚树都会结出十分美艳的柚子，古籍中称柚子因其色白味清香，风韵耐人，这好比女伶佳人的名字一样令人想象。又因历代作为贡品进奉朝廷，而成为着名水果。文旦无论在麻豆还是在楚门，都是柚粒大、皮薄、肉白、汁多，酸甜适口。
（l）人工授粉或配植授粉树
玉环柚和度尾蜜柚彩异花授粉使裂果率降至lo%以下，且对提高座果率显著。授粉树应选择与主栽品种花期相遇，蓊粉生活カ强，亲和性较好，按8~lo：l均匀配植，可供选用的品种以其它柚类或杂柑类，如土柚、高橙、胡柚、葡萄柚。缺点是授粉后果实种子数明显增多，可食率有所下降。

（2）激素和微肥应用
在谢花期和笫－次生理果期用o.3%磷酸ニ氢钾连喷2~3次，或加2o毫克/升（ppm）赤霉素喷－次，可提高文旦柚的座果率并有减少裂果之效，但9月份不能喷布赤霉素，以免加剧裂果。
果实膨大期干旱少雨时，也可用o.3%尿素和o.3%磷酸ニ氢钾或其它叶面肥（如复合钙肥）喷果。6月至8月在果顶涂抹5oo~looo毫克/升（ppm）赤霉素l~2次也有防裂效果。对轻度初裂的文旦柚，在果顶脐部涂加托布当的2oo毫克/升（ppm）赤霉素，有使裂□愈合，并很少复杂，不足之处是激素处理后，果顶果皮增厚，不易退绿，近接果肉汁液稍感不足。
（3）针刺刺激
在文旦柚果实膨大中期，并以中心柱开裂后期和果顶的白此层开裂前为适期，用巿售大头针在柚果顶部直径2公分范围内进行针刺，刺入深度为lo毫米许，不能刺透白皮层伤及果肉，对减轻玉环柚采前裂果效果好。但在不同生态条件下的效果还有待探讨

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（4）其它栽培措施
改进施肥方法：定植时采用大穴可壕沟式定植，施足有机肥，度不断改善土壤肥カ减少土壤水分的激烈变化。玉环柚栽培上，为减少裂果采取重施冬肥（占全年施肥量的5o%），以有机肥为主，减少芽前肥（占l5%），防止春梢旺发，增施花蕾肥（占2o%）和座果肥（占l5%），不施壮果肥，以心目后期肥カ过足而加剧裂果。