有影响。
实际上，春季的霜冻才是樱桃的一大灾害，虽然大多数时候气温都还算可以，但是在春季还有倒春寒的存在，这个才是花期樱桃的一大杀手。这不，这几天不是有很多地方都在下雪了，而在这个时候也正是很多地方樱桃花盛开的时期，如果不巧正好在花期碰上了霜冻天气，樱桃遭受冻害这是必然的。
樱桃花期一旦遇上低温霜冻天气，将会对会对幼嫩的器官或组织造成伤害，造成花器脱落，嫩芽变褐干枯，幼果变小或畸形，甚至脱落；雌蕊和雄蕊变褐干枯，失去授粉受精能力；子房凋萎皱缩；花瓣组织结冰，回温后枯萎脱落；同时易发生抽条现象，即幼龄果树的枝条遇到低温因越冬性不强而发生枝条脱水、皱缩、干枯现象。所以，樱桃在花期一旦遇低温，轻者减产，重者绝收。因此，有人才总结说，春季霜冻是樱桃花期的一大杀手。
1. 修剪：樱桃树开花后，可以进行修剪来促进樱桃树的生长和结实。修剪可以去除枯死、病虫害受损的枝条，保持树冠通风透光，促进新梢的生长。同时，还可以进行疏枝，保持树冠的形状和均衡，有利于果实的生长和采摘。
2. 浇水：樱桃树开花后需要适量浇水，保持土壤湿润但不过湿。浇水要注意避免积水，以免导致根部窒息和病害的发生。一般情况下，每次浇水的量应该能够湿润整个根系区域，但不要过量。
3. 施肥：樱桃树开花后需要适量施肥，以满足其生长和结果的需求。施肥要根据土壤的肥力和樱桃树的需求来确定。一般来说，可以在开花后的一个月内施一次基肥，使用有机肥或复合肥，注意避免施肥过量，以免烧伤根部。
4. 病虫害防治：樱桃树开花后容易受到病虫害的侵袭，需要及时发现并采取相应的防治措施。常见的病虫害有樱桃黑星病、樱桃蚜虫等。可以使用农药进行喷洒防治，注意选择适合的农药和使用方法，避免对环境和人体造成危害。
1、浇水：低温霜冻前应立即给果园充分浇水。2、叶面肥：如壳聚糖类、腐殖酸、氨基酸类等。3、熏烟：低温来临时用秸秆，上喷水或土覆盖，点火熏烟。4、加强综合管理，提高树体抵抗力。5、10％石灰水喷洒全树或深抹大枝。在树体休眠期和花期前后分别喷施2-3次达到保护树体。
大櫻桃的芽子开始萌动之后，抗寒能力则大大降低。从萌芽至开花期，花器官的耐寒性渐次降低。花蕾期遇-1.7—的短期低温，开花期遇有1.1一2.1^的短期低温,就会发生冻害。严重影响坐果率，造成减产。预防措施是：①选择建园处所。②营造防护林带，改善果园的小气候条件。③加强综合管理，增强树势。