广西灵山的荔枝,灵山镇的荔枝最好。灵山的镇的荔枝又甜又脆,甜而不腻。有种清甜的感觉。口感比较好。在广西很出名。
灵山荔枝之乡是一个历史悠久的地方。
该地区在唐朝已有荔枝种植的文献记载,并在清朝时期成为了经济重要支柱。
同时在当代,灵山荔枝种植技术已有超过600年的历史传承。
灵山荔枝主要品种有三月红、灵山香荔、桂味、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等,其中桂味、灵山香荔、糯米糍等尤为荔枝珍品。灵山荔枝主栽的早熟品种有三月红、白腊、白糖罂等;中熟品种有妃子笑、黑叶、大造、进奉、水荔等;迟熟品种有灵山香荔、桂味、糯米糍、禾荔等。
三月红:在灵山又称“四月荔”,即农历三月开始晒麻泛红,农历四月普遍成熟,为早熟品种。果实较大,果皮鲜红,肉厚,肉白腊色,肉质稍粗韧、汁多,味甜带酸,品质中等。适宜鲜食,是早争上市的荔枝品种。