第1步、杂鱼一锅鲜中的卷子是发面的，所以要提前发。先把70克老面加150克面粉和80克水揉成面团再发酵4个小时左右；
第2步、把玉米面、黄豆面、苏打粉和10克面粉加水和成面团，也发酵一下,这个大约半小时就好；
第3步、白菜、鱼清洗干净（鱼尾巴是胖头鱼，鱼头切下来蒸了），鱼剁成6cm左右的大段，炒锅中煎至两面金黄；
第4步、炒锅放油，油热放入五花肉、糖、豆豉、葱姜蒜，煸炒至肉表面断生
其中最著名的景点是温州状元洞，因为“千年状元出此洞”而闻名于世。
此外，龙港古城是一座保存完好的古城堡垒，可以让游客穿越到古代的战争岁月。
而鹿城神话世界则是一座大型主题公园，里面有各种游乐设施和演艺表演。
总之，温州机场附近有多个优美的旅游景点，供游客选择。
开车较为容易。
因为温州杜鹃花谷山路较为平坦，道路宽敞，且路况较好，路上也有标示指引，十分容易开车到达目的地。
此外，山路两旁的绿树成荫，景色宜人，令人心情愉悦。
不过，在行车过程中也需要注意安全。
山路虽然平坦宽敞，但部分路段弯道较多，需要注意转弯时车速不宜过快。