单吃黄油的味道可能会让人感到疑惑，因为它并没有强烈的香气或者口味。黄油是从牛奶中提取出来的油脂，它的味道主要是淡淡的奶香味，不含有甜味或咸味。如果单独食用，黄油可能会有一种特别的清淡感，但也可能因为没有其他调味的对比而显得较为寡淡。
然而，黄油也可以与其他食物一起烹饪或烘焙，这时它可以增添食物的浓郁奶香，并且有助于提升菜肴或甜点的风味
单吊听牌是麻将游戏中的一种玩法。当玩家在摸到最后一张恰好胡牌时，这种情况就称作“单吊”。而“听牌”则是麻将游戏中听牌是局中只差所需要的一张牌即能胡牌的状态。在进行麻将游戏时，如果只差一张就能胡牌，可以选择听牌，在听牌阶段，只可以抓牌或打牌，不可以吃、碰、杠牌。
因此，“单吊听牌”就是玩家在听牌状态下，恰好摸到最后一张牌实现胡牌。